バクスターズ･フード･グループ Baxters Food Group
所在地：Ocean Terminal Ocean Drive, Leith
Edinburgh EH6 6JJ
電話： 0131 553 0840
ファックス： 0131 553 0849
ビーハイヴ･イン Beehive Inn
所在地：18-20 Grassmarket
Edinburgh EH1 2JU
電話： 0131 225 7171
ファックス： 0131 226 1928
ベルーガ Beluga
所在地：30A Chambers Street
Edinburgh EH1 1HU
電話： 0131 624 4545
ファックス： 0131 624 4546
Eメール： beluga@festival-inns.co.uk
カフェ・ハブ Cafe Hub
所在地： Castlehill The Royal Mile
Edinburgh EH1 2NE
電話： 0131 473 2067
ファックス： 0131 473 2016
Eメール： cafehub@eif.co.uk
カーヴァーズ Carvers The George Intercontinental
所在地：19-21 George Street
Edinburgh EH2 2PB
電話： 0131 225 1251
ファックス： 0131 226 5644
Eメール： edinburgh@interconti.com
コズモ Cosmo Restaurant
所在地：58a North Castle Street
Edinburgh EH2 3LU
電話： 0131 226 6743 又は 0780 243 8953
ファックス： 0131 226 6743
Eメール： cosmos@tiscali.co.uk
デイヴィッド・バーン・レストラン David Bann Restaurant & Bar
所在地：56-58 St Mary's Street
Edinburgh EH1 1SX
電話： 0131 556 5888
ファックス： 0131 556 8074
Eメール： info@davidbann.co.uk
ダックス・アット･ル・マルシェ・ノアール Duck's At Le Marche Noir
所在地：14 Eyre Place
Edinburgh EH3 5EP
電話： 0131 558 1608
ファックス： 0131 556 0798
Eメール： enquiries@ducks.co.uk
エル・バリオ・ラテン・バー El Barrio Latin Bar
所在地： El Barrio 104 West Port
Edinburgh EH3 9DN
電話： 0131 229 8805
Eメール： events@elbarrio.co.uk
エレファント・ハウス Elephant House
所在地： 21 George IV Bridge
Edinburgh EH1 1QA
電話： 0131 220 5355
ファックス： 0131 220 4272
Eメール： sales@elephant-house.co.uk
エスピオナージ Espionage
9 Victoria Street
Edinburgh EH1 2EX
電話： 0131 477 7007
ファックス： 0131 477 7008
Eメール： info@espionage007.co.uk
フォース・フロア・レストラン Forth Floor Restaurant, Bar & Brasserie
所在地：Harvey Nichols 30 - 34 St Andrew Square
Edinburgh EH2 2AD
電話： 0131 524 8350
ファックス： 0131 524 8351
フランケンシュタイン・パブ Frankenstein Pub
所在地：26 George IV Bridge
Edinburgh EH1-1EN
電話： 0131 622 1818
ファックス： 0131 622 1111
Eメール： info@frankenstein-pub.co.uk
ゴールデン・ドラゴン Golden Dragon Restaurant
所在地：21 Castle Street
Edinburgh EH2 3DN
電話： 0131 225 7327
グレイン・ストア・レストラン Grain Store Restaurant
所在地：30 Victoria Street Old Town
Edinburgh EH1 2JW
電話： 0131 225 7635
ファックス： 0131 622 7313
Eメール： contact@grainstore-restaurant.co.uk
ステディング The Steading
所在地：118 - 120 Biggar Road
Hillend Edinburgh EH10 7DU
電話： 0131 445 1128
ファックス： 0131 445 4325
Eメール： steading@sjf.co.uk
ストーン・ルーム The Stone Room
所在地：The Adventure Centre South Platt Hill
Ratho EH28 8AH
電話： 0131 333 6345
Eメール：info@adventurescotland.com
テラス・レストラン The Terrace Restaurant
所在地： Sheraton Grand Hotel and Spa
1 Festival Square
Edinburgh EH3 9SR
電話： 0131 221 6422
ファックス： 0131 229 6254
Eメール： grandedinburgh.sheraton@sheraton.com
タワー･レストラン&テラス･ミュージアム・オブ・スコットランド The Tower Restaurant & Terrace Museum of Scotland
所在地：Chambers Street
Edinburgh EH1 1JF
電話： 0131 225 3003
ファックス： 0131 220 4392
Eメール： reservations@tower-restaurant.com
ウィッチェリー・バイ・ザ・キャッスル The Witchery By The Castle
所在地： Castlehill Royal Mile
Edinburgh EH1 2NF
電話： 0131 225 5613
ファックス： 0131 220 4392
Eメール： reservations@thewitchery.com
ビバ・メヒコ Viva Mexico
所在地：41 Cockburn Street
Edinburgh EH1 1BS
電話： 0131 226 5145
Eメール：vivamexico@btopenworld.com
ウォーターフロント・ワインバー&ビストロ Waterfront Wine Bar & Bistro
所在地：1c Dock Place
Leith Edinburgh EH6 6LU
電話： 0131 554 7427
ファックス： 0131 555 6060
Eメール： mike.w2@sjf.co.uk
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